Обычная версия сайта
Размер шрифта:AAA
Цветовая схема:AAA
5 июля состоялось внеочередное заседание санитарной противоэпидемической комиссии г.Ростова-на-Дону под председательством заместителя главы администрации г. Ростова-на-Дону Валентины Леденёвой
Комиссия рассмотрела ряд вопросов, связанных с реализацией мяса в городе и на территориях, непосредственно прилегающих к нему. Ввиду установившейся довольно жаркой погоды, проблема контроля за качеством и порядком реализации мясной продукции (в особенности мяса крупного рогатого скота) приобретает особое значение. Тем более что по данным Центра Госсанэпиднадзора в Ростовской области  в последние дни июня (а именно 28 и 29 числа) в некоторые ростовские колбасные цеха и цеха полуфабрикатов "…возможно поступление мяса в тушах, полученного от животного, больного сибирской язвой, закупленного возле ЗАО "Центральный рынок" и рынка "Донские зори" (Северный жилой массив) г. Ростова-на-Дону у предпринимателя из с. Сандата Сальского района области.
В экстренном порядке в настоящее время мобилизованы силы службы санитарно-эпидемиологического надзора в г.Ростове-на-Дону, ветеринарной службы и ГУВД для локализации и изъятия этих возможно некачественных мясопродуктов. Планируются ежедневные рейды по контролю за состоянием дел на всех мелкооптовых базах соответствующего профиля, рынках; сегодня идет проверка мяса в холодильниках торгового дома, занимающегося поставками мяса на городской колбасный завод и мясокомбинат. Ежедневно мэру города представляются отчеты о мерах, предпринимаемых уполномоченными службами для пресечения фактов оборота некачественного мяса. "Сегодня здоровье людей – главное, - отметила в своем выступлении Валентина Леденева, - и мы должны сделать все от нас зависящее, чтобы не допустить появления а тем более распространения в нашем городе каких бы то ни было инфекций!"
ПОМНИТЕ! В Ростове-на-Дону, кроме "стационарных" мест реализации товаров подобного рода (магазинов), только ЗАО "Центральный рынок" имеет юридические полномочия заниматься продажей масса, поскольку только на его территории расположена специализированная, работающая круглосуточно лаборатория по оценке качества мяса.

Назад