Обычная версия сайта
Размер шрифта:AAA
Цветовая схема:AAA
В Администрации города провели семинар для специалистов, занимающихся организацией школьного питания

 Как сообщили в городском Комитете по торговле и бытовому обслуживанию, выступившим организатором семинара совместно с Управлением Роспотребнадзора по Ростовской области, наступление осеннего похолодания, как правило, влечет за собой развитие острых респираторных заболеваний среди детей и подростков. В связи с этим, особенно важными являются вопросы эпидемиологической безопасности питания в детских коллективах.

Именно этой теме был посвящен семинар-совещание, в котором  приняли участие более 100 специалистов, занимающихся организацией питания учащихся общеобразовательных школ города, включая работников пищеблоков и руководителей предприятий общепита.

В ходе совещания начальник отдела надзора за условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Ростовской области Людмила Стасенко осветила вопросы профилактики пищевых отравлений, предупреждения и распространения острых кишечных инфекционных заболеваний, а также затронула проблемы здоровья нации, культуры питания, рационального питания детей и подростков.

Заместитель начальника отдела надзора за условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора Оксана Колесник обратила внимание участников семинара на необходимость организации постоянного контроля за соблюдением требований санитарного законодательства при эксплуатации пищеблоков образовательных учреждений.

Участникам совещания также рассказали о требованиях, предъявляемых к работникам сферы общественного питания в части прохождения предварительных и периодических профилактических медосмотров, и о мерах административного воздействия в случае нарушений требований санитарного законодательства.

 

 


Назад