День города – праздник всех, кто в нем живет, учится и трудится. Вне зависимости от возраста и пола, профессии или национальной принадлежности.
Из года в год День рождения Ростова собирает представителей наших культурно-национальных объединений. В этот раз молодые ростовчане стали участниками гастрономического фестиваля «Кулинарный чемпионат: Мост дружбы».
Кулинарная студия с самого утра наполнилась неповторимой энергетикой и аппетитными ароматами.
- Над кулинарными шедеврами-визитными карточками своих народов работала ростовская молодежь, представляющая широчайшую географию блюд-от корейских до белорусских, - отметил глава города Александр Скрябин.
Время совместного приготовления блюд пролетело незаметно – за душевными разговорами и ловкими движениями за кухонным гарнитуром. Затем участников ждал мастер-класс от шеф-повара по приготовлению ажурных русских блинов – с начинкой на любой вкус. Все, конечно, смогли их отведать.
Финальным аккордом гастрономического события стала дегустация приготовленных блюд за большим общим столом – где каждая команда в национальном костюме представила свое угощение, рассказала о своих кулинарных и бытовых традициях. Каждое блюдо было приготовлено с огромным уважением и к своим предкам, и к участникам чемпионата.
- А сам чемпионат стал не просто молодежным мероприятием, - подчеркнул глава города. - Он выступил связующей нитью между многими национальными объединениями с целью познакомить друг друга с уникальными историями разных народов нашей большой страны, обычаями, гастрономическими предпочтениями.